Tarifi: Sosu hazırlamak için, zeytinlerin çekirdeğini çıkartıp ikiye kesin. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın sarmısakları bütün olarak atıp 1 dakika kavurun ve çıkartın. Salçayı ılık suda ezdikten sonra tencereye ilave edin kavurun. Zeytin, fesleğen, tuzu, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
Sos pişerken makarnayı tuzlu kaynar suda 9 dakika haşlayın, süzün. Üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırın.
Makarnayı servis tabağına alın, üzerine sos döküp servis yapın.
Malzeme Listesi
• 1 paket penne makarna
• 20 adet siyah zeytin
• 4 çorba kaşığı salça
• 3 diş sarmısak
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 5 yaprak taze fesleğen ya da 1 çorba kaşığı kuru fesleğen
• Tuz, karabiber, pul biber
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
70-80 dk.
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 503 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Zeytinli Makarna Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Taze Bakla Ezmesi yemeği, Taze Bakla Ezmesi tarifi, Taze Bakla Ezmesi tarifleri, Taze Bakla Ezmesi yemeği yap, Taze Bakla Ezmesi yemekleri, Taze Bakla Ezmesi pişir, Taze Bakla Ezmesi tarifi
|