Tarifi: Üzerini örteccek kadar su koyup yumurtaları haşlayın. Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ateşten alın. Soğutup kabuklarını soyun. Enlemesine ikiye bölün. Sarılarını bir kaba alın.
Diğer taraftan yarım ekmek kaşığı tereyağı, küçük bir baş ince doğranmış soğanı kavurun. Pilavlık fıstıkları soğanlarla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Kuş üzümü ve tuzu ekleyip karıştırın ateşten alın. Yumurta sarılarını ekleyerek
iyice karıştırın. İçi yumurta beyazlarına doldurup yumurta akına bulayıp kızartın.
Diğer taraftan yarım ekmek kaşığı tereyağı, küçük bir baş ince doğranmış soğanı kavurun. Pilavlık fıstıkları soğanlarla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Kuş üzümü ve tuzu ekleyip karıştırın ateşten alın. Yumurta sarılarını ekleyerek
iyice karıştırın. İçi yumurta beyazlarına doldurup yumurta akına bulayıp kızartın.
Malzeme Listesi
• 5 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pilavlık fıstık
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 baş küçük soğan
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Yeterince tuz
• 1 adet yumurta akı
• Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pilavlık fıstık
• 2 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 baş küçük soğan
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Yeterince tuz
• 1 adet yumurta akı
• Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 486 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Yumurta Köftesi Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
İnegöl Köftesi yemeği, İnegöl Köftesi tarifi, İnegöl Köftesi tarifleri, İnegöl Köftesi yemeği yap, İnegöl Köftesi yemekleri, İnegöl Köftesi pişir, İnegöl Köftesi tarifi
