Tarifi: Soyulmuş sarımsaklar, soğanlar ve taze asma yaprakları mümkün olduğunca ince kıyılır ve bulgurla karıştırılır. Biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve zeytinyağı ilave edilir. Bu karışım tencereye konur 1 bardak da su eklenir, hafif ateşte bulgur suyunu tamamen çekinceye kadar pişirilir. (Bulgurun cinsine göre pişme süresi farklıdır). Yemek servise hazırdır.
Malzeme Listesi
• 1 bardak bulgur,
• 300 gr. taze asma yaprağı,
• 1 bardak su,
• 5 diş sarımsak,
• 3 ortaboy soğan,
• Tuz, karabiber,
• Kırmızıbiber,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1/2 bardak zeytinyağı,
• 1 su bardağı su.
• 300 gr. taze asma yaprağı,
• 1 bardak su,
• 5 diş sarımsak,
• 3 ortaboy soğan,
• Tuz, karabiber,
• Kırmızıbiber,
• 1 yemek kaşığı biber salçası,
• 1/2 bardak zeytinyağı,
• 1 su bardağı su.
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 383 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Yaprak Buğulaması Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Elazahman Kebabı yemeği, Elazahman Kebabı tarifi, Elazahman Kebabı tarifleri, Elazahman Kebabı yemeği yap, Elazahman Kebabı yemekleri, Elazahman Kebabı pişir, Elazahman Kebabı tarifi
