Tarifi: Hamur için hazırlanan malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirilerek 25 dakika dinlendirilir. Diğer yandan şeker ve yumurtalar ilave edilip iyice karıştırılır ve bir harç elde edilir. Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde koparılır, merdane yardımıyla tezgahta tabak büyüklüğünde açılır ve hazırlanan harç ortasına konarak malzemesi görünecek şekilde kenarları kapatılır. Fırın tepsisine dizilip orta hararetli fırında pişirilir. Börek sıcak sıcak servise sunulur.
Malzeme Listesi
Hamuru için:
• 1 kg. un,
• 1 tutam tuz,
• 50 gr. yaş hamur mayası,
• 1 çay kaşığı tatlı soda,
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
• Yeteri kadar su.
İç malzemesi:
• 1 kg. tuzsuz antep peyniri,
• 2 tane yumurta,
• 250 gr. şeker.
• 1 kg. un,
• 1 tutam tuz,
• 50 gr. yaş hamur mayası,
• 1 çay kaşığı tatlı soda,
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı,
• Yeteri kadar su.
İç malzemesi:
• 1 kg. tuzsuz antep peyniri,
• 2 tane yumurta,
• 250 gr. şeker.
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 426 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Şekerli Peynir Böreği Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Karışık Meyveli Tart yemeği, Karışık Meyveli Tart tarifi, Karışık Meyveli Tart tarifleri, Karışık Meyveli Tart yemeği yap, Karışık Meyveli Tart yemekleri, Karışık Meyveli Tart pişir, Karışık Meyveli Tart tarifi
