Kilo vermek için elinizden geleni yapıyor ve hala kilo veremiyorsanız, bir
yerlerde yanlış giden bir şeyler var demektir.
Sonu gelmeyen haftalar boyunca sadece salata ve meyve yiyerek kilo vermeye
çalışıp başarılı olamadıysanız, yalnız değilsiniz. Bu aslında herkesin yaşadığı
bir problem. Hatta bazılarımız bunun sonucunda o kadar demoralize oluyoruz ki,
tüm kilo verme planlarımızdan vazgeçmeye karar verebiliyoruz.
İşte 10 klasik diyet hatası ve bunlardan kaçınma yöntemleri:
Kısa vadeli düşünmek
Kilo vermede başarılı olmanın tek yolu bunu, yaşam tarzınızda yapacağınız bir
değişiklik olarak görmektir. Kısa bir dönem boyunca aç kalmayı diyet olarak
algılayanların elde edeceği tek şey, kısa zamanda diyeti bırakmak olacaktır.
Çünkü zor gelecektir. Bu nedenle de sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı
uygulamak en yiyisidir. Çoğu diyetisyen kadınların, günde 1300-1500 kalori
alması gerektiğini belirtiyor. Eğer örneğin 1000 ya da altı kalorilik bir diyet
uygulamaya kalkarsanız, sürekli aç kalmaktan ötürü o diyeti bırakmanız çok
muhtemeldir. Üstelik dengeli bir diyetle pek çok farklı besinden de
faydalanabilirsiniz.
Ünlülerin diyetlerini takip etmek
Jennifer Aniston gibi görünme fikri çekici gelebilir ama pek çok diyetisyen, bu
sene çok moda olan ünlülerin diyetlerini eleştiriyor. Jennifer Aniston ve Geri
Halliwellin favori diyetler olan Atkins diyeti şüphesiz işe yarıyor. Ancak bu
diyet, alınan karbonhidratı ciddi şekilde kıstığı ve proteini artırdığı için
ideal olmaktan uzak. Çünkü karbonhidratlar dengeli beslenmenin önemli bir
parçası ve bol protein-az karbonhidratlı beslenme vücudun kalsiyum kaybetmesine
neden oluyor. Ünlülerin yaptığı çoğu diyet, belli bir besin ya da besin grubunu
programın dışında tutmaya yönelik olduğundan, bağlı kalınmaları ve başarılı
olunması zor diyetlerdir. Bunun yerine hem karbonhidrat, hem de protein içeren
az yağlı bir diyet tercih edilmelidir.
Yedikleriniz konusunda kendinizi aldatmak
Diyetinizi harfiyen uyguladığınızı düşünüyor olabilirsiniz. Ancak eğer hala kilo
vermiyorsanız, o zaman yedikleriniz konusunda kendinizi kandırıyor
olabilirsiniz. Örneğin çayın yanında yediğiniz o 2 tane bisküviyi, ya da doğum
günü partisinde elinize tutuşturulan pastayı, ağzınıza attığınız bir avuç
fıstığı, ya da yerdiğiniz grissinileri saymayı unutuyorsunuzdur belki, ya da
kendinizden bile saklıyorsunuzdur. Ama bunlar biriktikçe kilo verememenizin
sebebi olup çıkıveririler. Eğer kilo verememekten şikayet ediyorsanız, bir
beslenme günlüğü tutun ve yiyip içtiğiniz her şeyi yazın. Haftanın sonunda, eğer
dürüstçe her yiyip içtiğinizi yazdıysanız, niye kilo veremediğinizi
göreceksiniz.
Egzersizi programınızın dışında bırakmak
Pek çok insan zayıflamak istediğinde, aldığı kalori miktarını azaltıyor ama
egzersizi bu programa dahil etmeyi düşünmüyor. Tabii ki egzersiz olmadan kilo
verebilirsiniz. Ama egzersiz metabolizmanızı hızlandıracağından, sadece diyetle
vereceğinizden fazla kaloriyi yakabilirsiniz. Bir çoğumuz haftada bir kez
aerobik bir egzersiz yapmanın yeterli olduğunu düşünüyor. Ancak metabolizmayı
hızlı tutmanın en iyi yolu günde 20-30 dakikayı egzersize ayırmak.
Yapabilecekleriniz arasında ise, asansör yerine merdiveni kullanmak, toplu
taşıma araçlarından erken inmek ve eve/işe yürümek, bisiklete binmek yer alıyor.
Tabii seçenekleri çoğaltabilirsiniz. Uzaktan kumandayı kullanmak yerine
yerinizden kalkıp kanalı değiştirmek bile haftada fazladan 200 kalori demektir.
Bir çoğumuz haftada bir kez aerobik bir egzersiz yapmanın yeterli olduğunu
düşünüyor. Ancak metabolizmayı hızlı tutmanın en iyi yolu günde 20-30 dakikayı
egzersize ayırmak. Yapabilecekleriniz arasında ise, asansör yerine merdiveni
kullanmak, toplu taşıma araçlarından erken inmek ve eve/işe yürümek, bisiklete
binmek yer alıyor. Tabii seçenekleri çoğaltabilirsiniz. Uzaktan kumandayı
kullanmak yerine yerinizden kalkıp kanalı değiştirmek bile haftada fazladan 200
kalori demektir.
Bazı besinleri tamamen liste dışı tutmak
Çoğumuzun kafasında diyet, çok sevdiğimiz çikolata, kızartma vb gibi bazı
besinleri kesinlikle yememekle eş değer.Ancak eğer uzun vadeli bir diyet yapmak
istiyorsanız, sevdiğiniz besinleri hiç yemeden o diyete devam edebilmeniz mümkün
değil. Aslında işin hilesi şu: Sevdiğiniz besinlerden ufak bir porsiyonu arada
bir yemek. Eğer diyetinize sadıksanız ve kilo veriyorsanız, haftada bir
kendinize sevdiğiniz bir besinden bir porsiyon yeme hakkı tanıyın.
Öğün atlamak
Diyettesiniz. Diyelim ki bugün o kadar meşguldünüz ki, kahvaltı ya da öğle
yemeğini yiyecek vaktiniz bile olmadı. Belki o öğünün yememiş olmanın kilo verme
çabalarınıza katkıda bulunacağını düşünebilirsiniz. Bu durumda sadece kendinizi
aldattığınızı belirtmeme izin verin. Öğün atladığımızda, kan şekeri seviyesi
düşer. Bu da, tatlı besinlere olan ihtiyacı artırır. Bunun anlamı da, günün
ileriki saatlerinde canınızın tatlı çekmesi demektir. Eğer kaçırdığınız öğünü
yeseydiniz, yiyeceğiniz tatlıdan çok daha az bir kalori alacaktınız.
Araştırmalar, kahvaltı etmeyenlerin, günün ileriki saatlerinde daha çok kalori
aldıklarını kanıtlıyor.
Düşük kalorili besinlerin hep sağlıklı olduğunu düşünmek
En sık yapılan hatalardan biri de, düşük kalorili gıdaların sağlıklı gıdalar
olduğunu düşünmek. Çünkü çoğu sağlıklı besin aslında oldukça kalorilidir.
Örneğin zeytinyağı, fındık gibi yemişler, ya da peynir, içerdiği yüksek
miktardaki kaloriye oranla sağlıklı besinlerdir. Burada önemli olan bunları
sınırlı miktarda tüketebilmeyi öğrenmektir. Örneğin sadece tek bir çorbakaşığı
zeytinyağında 100 kalori vardır, veya bir avuç fıstıkta 150 kalori vardır ve
bunun 13 gramı yağdır. Diğer bir sıkça yapılan hata da, tavuğu derisiyle
yemektir. Sevilen bir diyet yeöeği olarak ün yapan tavuğun tüm yağı derisindedir
ve tavuğu bu deriyle yemek demek 3 katı fazla kalori almak demektir. Salata
sosları ve mayonezli sandviçler de diğer riskli besinlerdendir.
Büyük porsiyonlar
Porsiyon ölçmek insanı diyetten soğutan bir başka konu. Buradaki problem şu:
Diyet birkaç hafta sıkı sıkıya uygulandıktan sonra, diyeti yapan kişi
porsiyonların miktarını artık bildiğinden emin olarak, buna eskisi kadar özen
göstermemeye başlıyor. Tabii bu arada, porsiyon miktarı farkına varılmadan
giderek artıyor. Bunun önüne geçmek için, markette alışverişinizi yapaken,
ihtiyaç duyduğunuzdan fazlasını satın almayın. Eğer ekmeği kalın dilimlemek gibi
bir eğiliminiz varsa, o zaman da tost ekmeği alın. Biz evde öyle yapıyoruz. :)
İçeceklerin de kalori içerdiğini unutmak
Sağlıklı bir şekilde beslenip, abur cubura itibar etmiyor olabilirsiniz ama
özellikle sodalı içecek ve meyva sularından tüketip, kremalı kahve içip, kahve
ve çaya şeker kokuyorsanız, kilo vermede gene problem yaşayacaksınız demektir.
Örneğin şöyle bol çikolatalı nefis bir cappucinonun size getirisi 120 kalori ve
8 gram yağ. Ancak çikolatalı yerine tarçınlı içmeniz, yağ oranını hemen hemen
sıfora indirirken, kaloriyi de 60a düşürüyor. Alkollü ve gazlı içecekler de
cappucinodan beter kalorili. Alkol hem yağ kadar kalori içeriyor, hem yağ gibi
enerji sağlamaıyor, hem de iştahı açıyor. Bu nedenle alkol alımını haftada 1-2
kezle sınırlayıp, şaraba dönmekte fayda var. Örneğin şarabı da maden suyuyla
karıştırıp kalorisini azaltabilirsiniz.
Çok sık tartılmak
Diyetin en zevkli kısmı, tartıldığınızda ibrenin sola doğru kaydığını görmektir.
Ancak bunu abaratarak sık tartılmak kilo kaybını zorlaştırır. Çoğu kadının
kilosu, vücuttaki su tutulmalarından dolayı iner çıkar. Bu nedenle zaman zaman
kilo almadıkları halde, almış gibi hissederek endişelenirler. Bu da işi
zorlaştırır. Başarılı bir diyette kilo kaybı yavaş ve daha kalıcıdır. Ayrıca kas
kütlenizin artması da yanıltıcı olabilir. Çünkü kas, yağdan ağırdır. Bu nedenle
haftada bir kez günün aynı saatlerinde tartılmak faydalı olacaktır.
