Tarifi: Kıymaya biraz tuz ve karabiber konur ve az suyla yoğrulur. Etten ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlak köfteler yapılır. Sarımsakların başları ayrılmadan ortadan ikiye bölünür. Şişe bir köfte bir sarımsak saplanır. Mangalda pişirilir. Pişirilen kebaplar bir tepsiye dizilir. Üzerine sulandırılmış nar pekmezi veya az su gezdirilir, ateşte 10 dakika ağzı kapalı kapta bekletilir ve servis yapılır.
Malzeme Listesi
• 500 gr. yağlı kıyma,
• 500 gr. taze baş sarımsak,
• 1 kahve fincanı nar pekmezi,
• Karabiber ve tuz.
• 500 gr. taze baş sarımsak,
• 1 kahve fincanı nar pekmezi,
• Karabiber ve tuz.
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 421 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Sarımsak Kebabı Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Etli Taze Bakla yemeği, Etli Taze Bakla tarifi, Etli Taze Bakla tarifleri, Etli Taze Bakla yemeği yap, Etli Taze Bakla yemekleri, Etli Taze Bakla pişir, Etli Taze Bakla tarifi
