Tarifi: Nohutları 1 gece suda beklettikten sonra haşlayın. Nohutu ezerek püre haline getirin.
Soğanı çok ince doğrayın, maydanozu ince kıyın.
Soğan, maydanoz, dövülmüş sarmısak, kabartma tozu, kişniş, kimyon ve tuzu nohuta ilave edip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun köfte şekli verin.
Bir tavaya bol sıvıyağ koyun, kızdırın. Nohut köftelerini kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızarmış köfteleri kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.
Soğanı çok ince doğrayın, maydanozu ince kıyın.
Soğan, maydanoz, dövülmüş sarmısak, kabartma tozu, kişniş, kimyon ve tuzu nohuta ilave edip iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun köfte şekli verin.
Bir tavaya bol sıvıyağ koyun, kızdırın. Nohut köftelerini kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızarmış köfteleri kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağını süzdürün. Sıcak olarak servis yapın.
Malzeme Listesi
• 2 su bardağı nohut
• 1 adet soğan2 diş sarmısak
• 2 çay kaşığı kişniş
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 demet maydanoz
• Sıvı yağ (kızartmak için)
• 1 adet soğan2 diş sarmısak
• 2 çay kaşığı kişniş
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 demet maydanoz
• Sıvı yağ (kızartmak için)
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 522 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Nohut Köftesi Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Limonata yemeği, Limonata tarifi, Limonata tarifleri, Limonata yemeği yap, Limonata yemekleri, Limonata pişir, Limonata tarifi
