Tarifi: Sıvı yağı bir tavada kızdırın. 12 yaprak adaçayının saplarını ayıklayıp sıvı yağda 1 dakika kavurun.
Mantarları temizleyin, ikiye bölün, kızgın yağda suyunu çekene kadar kızartın. 10 yaprak adaçayını ince ince doğrayın, sarmısağı ezin, tereyağda pişirdiğiniz mantarlara ilave edin. Bir taşım pişirin, tuz ve karabiber serpin.
Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın, süzün, bir kaseye alın, tereyağlı mantar ve rendelenmiş peynirle karıştırın.
Üstüne tuz, karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.
Mantarları temizleyin, ikiye bölün, kızgın yağda suyunu çekene kadar kızartın. 10 yaprak adaçayını ince ince doğrayın, sarmısağı ezin, tereyağda pişirdiğiniz mantarlara ilave edin. Bir taşım pişirin, tuz ve karabiber serpin.
Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayın, süzün, bir kaseye alın, tereyağlı mantar ve rendelenmiş peynirle karıştırın.
Üstüne tuz, karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.
Malzeme Listesi
• 8 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 demet adaçayı
• 500 gr. küçük mantar
• 1 diş sarmısak
• 50 gr. tereyağı
• Tuz, karabiber
• 500 gr. kesme makarna
• 150 gr. rendelenmiş parmesan peyniri.
• 1 demet adaçayı
• 500 gr. küçük mantar
• 1 diş sarmısak
• 50 gr. tereyağı
• Tuz, karabiber
• 500 gr. kesme makarna
• 150 gr. rendelenmiş parmesan peyniri.
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 522 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Mantarlı Makarna Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Enginar yemeği, Enginar tarifi, Enginar tarifleri, Enginar yemeği yap, Enginar yemekleri, Enginar pişir, Enginar tarifi
