Tarifi: Bir gece önceden ıslatılmış nohut ve et tencereye konur. Üzerine biraz su ve tuz ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynamaya yakın üzerine biriken köpükleri alınır, et ve nohut pişinceye kadar kaynatılır. Et ve nohut pişince içine pirinci ilave edilir, pirinçler iyice açılınca ateşten alınır. Diğer tarafta süzme yoğurda yumurta ve un ilave edilerek kısık ateş üzerinde iyice karıştırılır. Yoğurt ısınınca içine diğer tencerede bulunan tüm malzemeler suyuyla birlikte içine yavaş yavaş karıştırılarak boşaltılır. Çorba iyice özleşinceye kadar pişirilir. Yağ tavasında yağ iyice kızdırılır, nane ile karıştırılarak yemeğin üzerine dökülür. Çorbanız servise hazırdır.
Malzeme Listesi
• 500 gr. parça et,
• 1 su bardağı nohut,
• 500 gr. süzme yoğurt,
• 2 yumurta,
• 100 gr. un,
• 250 gr. pirinç,
• 125 gr. margarin,
• 1,5 tatlı kaşığı nane,
• Yeterince su.
• 1 su bardağı nohut,
• 500 gr. süzme yoğurt,
• 2 yumurta,
• 100 gr. un,
• 250 gr. pirinç,
• 125 gr. margarin,
• 1,5 tatlı kaşığı nane,
• Yeterince su.
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 377 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Lebeniye Çorbası Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Kase Keki yemeği, Kase Keki tarifi, Kase Keki tarifleri, Kase Keki yemeği yap, Kase Keki yemekleri, Kase Keki pişir, Kase Keki tarifi
