Tarifi: Leğenin içine tuz, simit (ince bulgur) ve salça konur. Kaynar su ile karıştırılarak üzeri kapatılır, 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta kuru soğan, ince ince ayrı bir kaba kıyılır; başka bir kaba yeşil soğan, sarımsak ve maydanoz ince ince doğranır. Dinlenmeye bırakılan simitin içine baharatları ve ince kıyılmış kuru soğan konur ve çok az yoğrulur. Yoğurma işi bittikten sonra içine doğranmış yeşil soğan, maydanoz, nar ekşisi, yeşil sarımsak ve yağ ilave edilerek iyice harmanlanıp karıştırılır. Marul, turşu ve ayranla birlikte servis yapılır.
Malzeme Listesi
• 1 yemek kaşığı d. salçası,
• 2 su bardağı ince bulgur,
• 2 su bardağı sıcak su,
• 1 yemek kaşığı biber,
• 1 demet maydanoz,
• 4 adet taze soğan,
• 4 adet taze sarımsak,
• 1 orta boy kuru soğan, Tuz,
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
• 1 yemek kaşığı kuru nane,
• 2 yemek kaşığı pulbiber,
• 1 tatlı kaşığı karabiber.
• 2 su bardağı ince bulgur,
• 2 su bardağı sıcak su,
• 1 yemek kaşığı biber,
• 1 demet maydanoz,
• 4 adet taze soğan,
• 4 adet taze sarımsak,
• 1 orta boy kuru soğan, Tuz,
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi,
• 1 yemek kaşığı kuru nane,
• 2 yemek kaşığı pulbiber,
• 1 tatlı kaşığı karabiber.
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 511 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Kısır Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Turuncu Prenses yemeği, Turuncu Prenses tarifi, Turuncu Prenses tarifleri, Turuncu Prenses yemeği yap, Turuncu Prenses yemekleri, Turuncu Prenses pişir, Turuncu Prenses tarifi
