Tarifi: Kıyma ve böbrek yağı yoğurulacak ve kıyma makinesinde cekilecek. İki baş soğan rendelenecek iki çay kaşığı karbonat ve iki yemek kaşığı süt tozu 1 yumurta sarısı da kıymalı karısıma eklenerek iyice karıştırılarak yoğurulucak ve tekrar kıyma makinesinden geçirilecek. Bu karışım bir gün dinlendirilecek. Daha sonra isteğe bağlı olarak şekil verip ister ızgarada ister fırında pişirilecek.
Malzeme Listesi
• 1 kg yağsız kıyma,
• 150 gr. böbrek yağı,
• 2 baş soğan
• 2 çay kaşığı karbonat,
• 2 yemek kaşığı süt tozu,
• 1 yumurta sarısı
• 150 gr. böbrek yağı,
• 2 baş soğan
• 2 çay kaşığı karbonat,
• 2 yemek kaşığı süt tozu,
• 1 yumurta sarısı
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 456 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
İnegöl Köftesi Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Çoban Salata yemeği, Çoban Salata tarifi, Çoban Salata tarifleri, Çoban Salata yemeği yap, Çoban Salata yemekleri, Çoban Salata pişir, Çoban Salata tarifi
