Tarifi: Etleri 1 l suda 50 g margarinle birlikte, 1 saat haşlayın. Soğuduktan sonra etleri sudan alın ve lif lif ayırın.
50 g margarini tencerede kızdırın, ince kıyılmış soğanları kavurun, et, tuz, karabiber, kekik, salça ve doğranmış sarımsağı ilave ettikten sonra 10 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alarak porsiyonluk öbekler halinde tepsiye koyun.
Sos için yağ, un ve tuzu birlikte 5 dakika kavurun, üzerine soğuk sütü ve yumurtayı ekleyin iyice karıştırarak pişirin. Öbeklerin üzerine sosu dökerek ve kaşar peynir serpiştirerek, 180 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
50 g margarini tencerede kızdırın, ince kıyılmış soğanları kavurun, et, tuz, karabiber, kekik, salça ve doğranmış sarımsağı ilave ettikten sonra 10 dakika kadar karıştırarak pişirin. Ateşten alarak porsiyonluk öbekler halinde tepsiye koyun.
Sos için yağ, un ve tuzu birlikte 5 dakika kavurun, üzerine soğuk sütü ve yumurtayı ekleyin iyice karıştırarak pişirin. Öbeklerin üzerine sosu dökerek ve kaşar peynir serpiştirerek, 180 derece fırında 15 dakika pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Malzeme Listesi
• 750 g parça kuzu eti
• 100 g terayağ
• 2 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 4 su bardağı su
• Kekik,Karabiber,Tuz
• Sos Malzemesi
• 1 su bardağı un
• 50 g margarin
• 100 g kaşar peynir
• 1 l süt
• 2 yumurta
• Tuz
• 100 g terayağ
• 2 orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 4 su bardağı su
• Kekik,Karabiber,Tuz
• Sos Malzemesi
• 1 su bardağı un
• 50 g margarin
• 100 g kaşar peynir
• 1 l süt
• 2 yumurta
• Tuz
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 519 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Elbasan Tava Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Turuncu Prenses yemeği, Turuncu Prenses tarifi, Turuncu Prenses tarifleri, Turuncu Prenses yemeği yap, Turuncu Prenses yemekleri, Turuncu Prenses pişir, Turuncu Prenses tarifi
