Tarifi: Barbunyayı ayıklayın ve 4 su bardağı suda 20 dakika kadar haşlayıp, süzün. Süzme suyundan 1,5 su bardağı alın. Limonu sıkıp bir kenara koyun.
Yağı kızdırın, ince kıyılmış soğanı iyice kavurun. Küp şeklinde doğranmış patates, doğranmış sivribiber ve havucu ekleyin. Sebzeleri hafif kavurun.
Tencereye haşlanmış barbunya, rende domates, su, limon, tuz ve şekeri ekleyin. Yirmi dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin.
Malzeme Listesi
• 1 kg taze barbunya
• 2 orta boy soğan
• 2?3 diş sarımsak
• 2 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 3?4 tane sivribiber
• 6 tane orta boy domates
• ½ demet maydanoz
• 1 limon
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 4 su bardağı su
• Tuz,Şeker
Diğer Bilgiler
Ortalama Hazırlama Süresi:
80-90 dk.
Zorluk Derecesi: güncelleniyor.
Bu tarifi sizden önce 518 kişi okudu
Eklenme Tarihi: 18-09-2009
Barbunya Pilaki Tarifi Hakkında Yorumlar
Etiketler
Vişneli Brownie yemeği, Vişneli Brownie tarifi, Vişneli Brownie tarifleri, Vişneli Brownie yemeği yap, Vişneli Brownie yemekleri, Vişneli Brownie pişir, Vişneli Brownie tarifi
|